clover |
|
| Ecco la mia semplicissima ricetta per una crema di zucca davvero ottima! Ingredienti : -mezza zucca - un porro grande - panna da cucina - una patata piccola a persona Sbucciare le patate e tagliare il porro a rondelle. Tagliare la zucca a pezzettoni e metterla con la buccia 5 minuti in forno per sbucciarla più agevolmente. Aggiungere la zucca al resto. Bollire tutto per un'oretta ( basta 35-40 minuti ma più cuoce più è buono!). Alla fine spegnere il fuoco, frullare col frullatore a immersione e aggiungere due cucchiai di panna da cucina. Mangiare con crostini, olio e formaggio oppure anche da sola  Io adoro la zucca, e questa ricetta è a suo modo semplice e veloce ma anche delicata! |
| | |
