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| Mi ritrovo con quasi 2 kg di uva (1,2 kg di uva rossa, il resto mista) e, visto che in casa la mangio solo io, vorrei realizzare qualcosa che duri, onde evitare di ritrovarmi tra qualche giorno con metà uva da buttare. Ho pensato sia alla confettura sia al liquore, ma vanno bene anche ricette dolci e salata. Avete qualche consiglio?
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